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Sommer Picknick

Wenn es Ende Mai in Berlin endlich wieder richtig warm wird, sich die Stadt endgültig vom fiesen Berliner Winter erholt hat und die Erdbeersaison beginnt, ist die beste Zeit für ein Picknick. Ich bevorzuge die schönen old-school Picknick-Körbe, die ordentlich Platz für Proviant haben und extra Möglichkeiten bieten, Teller, Gläser und Besteck zu transportieren. Einen schönen Picknickkorb gibt es beispielsweise immer wieder bei Buttlers recht günstig zu kaufen, oder man leiht sich einen Picknickkorb aus. Das ist möglich bei dem Feinkostladen „Proviant“ in der Wühlischstraße in Friedrichshain. Der Korb kann inklusive Picknickdecke ausgeliehen und mit einer selbst zusammengestellten Auswahl an Leckereien des Ladens bestückt werden: Hier gibt es neben eingelegten Antipasti mediterrane Salate, frisch belegte Ciabatta-Baguettes, diverse südländische Käse- und Wurst-Spezialitäten von Parma- über Serranoschinken bis hin zu Feigenkäse und die besten Obsttörtchen Berlins – wie ich finde. Der kleine Tortenboden ist mit dunkler Schokolade ausgestrichen, darüber wölbt sich eine Schicht Pudding auf dem sich dann Erdbeeren, Himbeeren, Preiselbeeren oder auch Mandarinen auftürmen. Als etwas preiswerteren Feinkosthändler kann ich Jannimus griechischen Laden in der Eisenbahnstraße …

Balcony-Gardening

Einen Balkon in Berlin zu haben, ist schon ein bisschen Luxus und wir haben das Glück, gleich zwei zu besitzen. Damit diese gemütlich werden, haben wir beschlossen, sie sommer-fit zu machen und zu begrünen. Es ist unser erster Versuch im „Balcony-Gardening“ – mal schauen, was der grüne Daumen so kann. Inspiriert von der Ästhetik des Urban Gardening, was in Berlin und anderen Großstädten momentan allgemeiner Trend ist, haben wir uns in den Baumarkt begeben. Besonders gerne an den urbanen Gärten, wie sie beispielsweise  von den Prinzessinnengärten meisterlich betrieben werden,  mag ich den Charme des Unfertigen und Provisorischen: Gegärtnert wird in Dosen, alten Töpfen, in Kübeln, Plastikpaletten und sogar in Rohren. Eben in allem, wo eine Pflanze reinpasst. Wir haben uns bei der Pflanzenauswahl vor allem Küchenkräuter, Erdbeeren und Lavendel ausgesucht. Ein mediterranes Zitronen- oder Orangenbäumchen soll noch folgen. Wer ungeduldig ist und schnell grüne Ergebnisse sehen will (so wie wir), kann direkt Setzlinge einpflanzen. Neben Kübeln und Balkonkästen haben wir die Pflänzchen in alte Emailleschüsseln von meiner Oma gesetzt. Rund um den Balkon haben wir …

Kranich für Anfänger

Letzten Winter habe ich meine Leidenschaft für Origami-Kraniche entdeckt. Zum einen sind sie – was Origami-Tiere betrifft –  relativ leicht zu falten, zum anderen sind sie wunderschöne Dekostücke. Außerdem soll derjenige, der 1.000 Origami-Kraniche (千羽鶴, Sembazuru) faltet, von den Göttern einen Wunsch erfüllt bekommen (zumindest besagt das eine  alte japanische Legende laut Wikipedia). Um die Falttechnik zu lernen, kann ich ein You Tube-Tutorial empfehlen – für alle, die schlecht im Anleitungen lesen sind (so wie ich) und sich lieber einmal im Video anschauen, wie es funktioniert. Besonders schönes Origami-Papier gibt es in guten Papeterien, wie beispielsweise bei Dussmann oder bei PapierArt in der Kastanienallee. Etwas günstigeres Papier mit tollen japanischen Mustern findet man auch ab und zu bei Muji. Im Winter kann man die Kraniche super an Stechpalmenzweige hängen (am liebsten die, wo nur noch die roten Beeren dran sind, ohne Blätter). Aktuell sind auch Kirschbaumzweige toll und machen Lust auf Frühling!